Гордон Рэмси дүйнөдөгү эң мыкты ашпозчулардын бири катары белгилүү болгон сыяктуу эле, өзүнүн өтө тескери шылдыңдоосу менен да белгилүү. Анын эстен кеткис алмашууларынын бири Тозоктун ашканасынын 1-сезонунун катышуучусу менен болгон, анын Fox каналында көрсөтүлүүчү реалити-конкурстук тамак бышыруу шоусу. Нью-Джерсиден келген Джефф Лапофф аттуу каржы менеджери шоудогу талаптарды аткаруу үчүн күрөшүп келген. Анын акыркы тамчысында, Рамсай аны жөн эле кетип калабы же жокпу деп талашкан. "Анда таштайсыңбы? Качасыңбы?"
"Жок, ашпозчу. Мен таштаган эмесмин," деп жооп берди ЛаПофф, кыязы, ушундай жол менен жакшылыктарга ээ болот деп ойлосо керек. Рэмси шоктугу үчүн, 20 сезондон кийин да эң жапайы окуяларынын бири болуп калууда: "Сен таштаган эмессиңби? Эй, сен да королдук ашпозчу эмессиң!"
Британиялык ресторанчы дайыма эле бөлмөдөгү эң чоң үн боло бербейт, анткени ал бир нече ашпозчу китептердин авторуна турмушка чыккан. Көрүнүп тургандай, Рамсай аялынын келбетине жөн эле көз жумган эмес; ал ошондой эле анын тамак-аш даярдоо боюнча абдан жогору пикирге ээ. Анын жинди стандарттарын эске алганда, бул көп нерсени айтып турат.
Кияттык хореография
Акыркы эки он жылдыкта өтө коомдук жашоодо жашаганына карабастан, Рамсай үй-бүлөсү менен анын атагы менен өз ара мамиледе болгон. Ырас, анын кызы Матильда 'Тилли' Рэмсей атактуу ашпозчу катары атагы чыгып келе жатат, бирок ага атасынан убакыт жана кылдат хореография талап кылынган.
55 жаштагы аялын атайылап көңүл ачуу ишине аралаштырган учурлардын бири Hell's Kitchen сериалынын 7-сезонунда болгон. Тана Рамсай сынактын катышуучуларынын арасында көз айнек тагынган маска жана сары чачына кара парик тагынган. Атактуу алып баруучу бул ишке киришти жана ал аны ресторанда иштөө тажрыйбасы жок сынактын катышуучусу деп атады.
Такталган спектаклдин бир бөлүгү катары ал андан эмне менен алектенээрин сурады. "Мен апам, бирок мен ашпозчу китептин авторумун." Бул башка ашпозчулардын бир аз этият реакциясын алып келди, анткени Рэмси андан тамакты тартуулоону суранды.
Танада сөзсүз "бул" бар
Тана ордунан туруп, өзүнүн тамагын тиешелүү түрдө ачты, Рэмси бул жолу мүнөзү боюнча болсо да, кадимкидей жооп кайтарды. – Баланын кусуруна окшоп калгандан башка, бул эмнеси? ал сурады. Ал ага торпок этинен скальопини даярдап койгонун айтты, ал даамын татып көрүү үчүн алдыга кетти. Башында ал толугу менен жийиркенип калгандай болуп, артына бурулуп, бирок андан кийин өзүнүн пикири менен башка сынактын катышуучуларын таң калтырды.
"Оо, Кудай, мени ук. Бул тамак даамдуу экен" деди. "Мен таң калдым. Бул бир аз кызыксыз жана кызыксыз көрүнүшү мүмкүн - сизге бир аз окшош - бирок молодец!" Андан кийин ал аны жылуу кучактап алды, бул шоунун бардык катышуучуларын таң калтырды, анткени сынактын катышуучулары менен жылуу мамиледе болуу анын мүнөзүнө туура келбейт. Тана акыры анын ким экенин ачыктоо үчүн маскасын чечкенге чейин, түгөйлөр кызуу өбүшүшкөндө, андан да алыс болушту.
"Мен айткым келген нерсе, мен сиздин канчалык тажрыйбаңыз бар экениңизди эки ача кылбайм", - деди Рамсай өзүнүн протеждерине. "Мага кызыккан нерсе, кимдин сыйкыры бар? Ал сөзсүз бар!"
Чоң үй-бүлөнү каалайт
Гордон менен Тана 18 жашында таанышып, Лондондогу атактуу Ле Понт де ла Турда иштешкен. Анын болочок күйөөсү ресторанда башкы ашпозчунун досу болгон жана экөөнүн ортосунда иш тез эле башталган. Алар төрт жылдан кийин, 1996-жылы декабрда баш кошушкан.
Экөө тең чоң үй-бүлөнү эңсегенин башынан эле билишкен жана ошондон бери ошол каалоосуна бекем турушат. Алардын беш баласы бар. Меган Джейн алардын тун уулу, 1998-жылдын май айынан баштап. Ал төрөлгөндөн кийин, Тана мугалимдик ишин таштап, анын ордуна үй-бүлөсүн багууга, ошондой эле тамак китептерин жазууга көңүл бурган. Эгиздер Холли менен Жек 2000-жылы Жаңы жылдын күнү төрөлүшкөн. Кийинки жылдын ноябрында Тилли келген.
Тана тамак жасаганды жакшы көргөнү менен, күйөөсү үчүн тубаса кумарлануу эмес, ал үчүн милдет. "Мага ырахат алам. [Бирок] менин тамагым кооз эмес," деп 2008-жылы The Scotland Herald гезитине айткан. "Эгер Гордон күтүүсүздөн үйгө келсе же достору келип калса, төрт ач баланы тамактандыруу жана муздаткычта бир нерсе болушу жөнүндө."
