Артка 90-жылдары бюджети жок кичинекей теле тармагы болгон. Болгону ашпозчуларды атактууларга айландыруу болгон. Бул үчүн, алар толугу менен тамак-ашка арналган тармакты курушту. Адегенде адамдар бул идеяны шылдыңдашкан. Бирок кийинчерээк чогуу болуп калды.
Груб Стрит менен маектешип жатып, «Нөлдөн баштап: Азык-түлүк тармагынын цензурасыз тарыхы» китебинин автору, Аллен Салкин мындай деп эскерет: «Бир заматта, сизде Манхэттендин борборунда жайгашкан тармак пайда болуп, ал абдан арзанга муктаж болгон. мазмун. Ошол эле учурда, сизде кызыктуу жаш ашпозчулар шаардын борборунда тамак жасап, бул тармакка метро аркылуу жете алышат.”
Адегенде кыйын болду, бирок Азык-түлүк тармагы акырындык менен ишке кирди. Жылдар бою, ал ошондой эле кээ бир чындап кызыктуу шоу чыгарган. Бирок, ал да кээ бир шектүү адамдар менен чыкты. Эмнени көрүшүңүз керек жана эмнелерди көрбөшүңүз керек тизмебизди карап көрүңүз:
15 Көрүшүбүз керек: Биз эки таланттуу наабайчылардын «Buddy Vs. Дафф"
Өлкөнүн эң мыкты эки наабайчысынын торт сынагында беттешкенин ким каалабайт? Ооба, Buddy Vs. Дафф, – тилегиңиз аткарылды. Белгилүү болгондой, шоунун биринчи сезону Дафф Голдмандын жеңиши менен аяктаган. Бизде Бадди Валастро экинчи раундга барууга даяр эмес деп ойлойбуз.
14 сөзсүз көрүш керек: Гай Фиеринин "Тамактануучу жайларда, машинеде жана сууга түшүүдө" акыркы ачылыштарын көрүү ар дайым кызыктуу
Гай Фиери биз билген башка Food Network инсандарынан айырмаланып турат. Анын жашоодон алда канча чоң инсандыгы бар жана Түндүк Америкада жакшы тамак табуу үчүн андан да чоң кыялы бар. Анын көрсөтүүлөрүнүн бири, "Тамактануучулар, айдап келүү жана дисктер" дал ушундай кылат. АКШ менен Канаданын бардык мыкты ресторандарын табуу үчүн карап туруңуз.
13 Көрүш керек: "Азык-түлүк ташыган улут" бул тамак-аш ташыган унаалардан тез-тез заказ беришибиз керектигинин далили
Албетте, тамак-аш ташуучу унаалар жаңы нерсе эмес. Бирок "Азык-түлүк жүк ташуучу улут" сыяктуу шоулардын аркасында биз азыр тамак-аш ташыган унаалар да даамдуу тамак-аш феноменине кошулганын байкап жатабыз. Шоуда алып баруучу Брэд Миллер эң жакшы тамак-аш ташуучу унааларды издеп, округду кыдырып жүрөт. Азык-түлүк тармагынын маалыматы боюнча, ал "тамак-аштын жана кардарларынын кызыктай даамдарын чектеген инновациялык ашпозчулары бар жүк ташуучу унааларды издеп жатат.”
12 Татыксыз: "Америкадагы эң начар ашпозчулар" өз наамына ылайык келет
Азык-түлүк тармагына кошулганыңызда, адатта, илхам издейсиз. Балким, сиз тоок төшүн кызыксыз кылууну үйрөнгүңүз келет. Же, балким, сиз жөн гана кайда тамактанууну билгиңиз келет. Бирок, "Америкадагы эң начар ашпозчулар" шоусу да жок. Тескерисинче, ал тамак жасай албаган адамдарды көрсөтөт. Эмне үчүн кимдир бирөө муну көргүсү келет?
11 Буга татыксыз: "Ресторандагы сейилдөө" сизди капа кылып коюшу мүмкүн
“Restaurant Stakeout” абдан тайманбастык менен жазылган. Башкача айтканда, шоу ресторандарга стратегиялык жактан орнотулган камералардын жардамы менен бизнестеги бардык каталарды ачыкка чыгарууга жардам берет. Бирок, кээ бир өзгөчөлөнгөн ресторандарда кызматкерлердин көйгөйлөрү жок окшойт. Reality Blurred отчетуна ылайык, актерлор өзгөчөлөнгөн мекеменин ичинде көйгөй жаратуучу официанттардын ролун ойноого жалданышат.
10 сөзсүз көрүш керек: "Үйдө Гиада" сизди италиялык тамагын өзүңүз даярдоого шыктандырат
Атактуу ашпозчу жана үй кудайы Гиада Де Лаурентис "Үйдөгү Гиада" тасмасында бүт үй-бүлө ырахат ала турган даамдуу жана укмуштуудай даамдуу тамактарды жасоону көрсөтөт. Анткени, Де Лаурентис чоң италиялык үй-бүлөдө чоңойгон. Ал жана анын жакындары үчүн адамдарды даамдуу тамактардай эч нерсе бириктире албайт.
9 Көрүү керек: “Жакшы тамактар: Кайра жүктөлгөн” көптөгөн пайдалуу маалыматтарды сунуштайт
Мурда сиз "Жакшы тамактануу" деген абдан маалыматтуу шоунун бир нече эпизоддорун көргөн чыгарсыз. Ооба, "Good Eats: Reloaded" менен алып баруучу Алтон Браун кайтып келди жана ал сизге тамак-аш жөнүндө билгиңиз келген нерсени үйрөтүүгө чечкиндүү. Мисалы, анын толугу менен тез нанга арналган эпизоду бар. Сыр, стейк, кесме, куурулган тоок жана башкалар боюнча эпизодду да көрө аласыз.
8 сөзсүз көрүш керек: Ina Garten – "Жыңайлак Контессада" көрүү дайыма жагымдуу
Албетте, ал машыккан ашпозчу эмес, бирок Ина Гартенди ушунчалык жакын кылган нерсе. Гартен тамак-ашка болгон кадамын Ак үйдүн башкаруу жана бюджет кеңсесинде иштебестен, чыгармачылык менен алектенүүнү каалагандан кийин баштаган. Ал эми 1978-жылы, ал атайын тамак-аш дүкөнүн сатып алуу менен ушундай кылган. Акыр-аягы, ал тамак-аш инсанына жана Food Network жылдызына айланган.
7 сөзсүз көрүш керек: "The Flay List" тасмасында Бобби менен Софи Флэйди көрүү дайыма кызыктуу
Албетте, Бобби Флэйди "Bobby Flay Fit" жана "Grill It! Бобби Флэй менен, "бирок "The Flay List" шоусунда сиз атактуу ашпозчунун башка тарабын көрөсүз, анткени анын кызы Софи менен бирге айланадагы эң мыкты ресторандарды ачкан.
6 Татыксыз: "Адам V. Тамак" ашыкча тамактанууга үндөйт
“Man V. Food” чындап эле башкаларга окшобогон шоу. Бул жерде сиз өз алдынча колдонууга мүмкүн болбогон бегемот тамак-аштарын көрөсүз. Бирок, шоунун учурдагы алып баруучусу Кейси Уэбб анча маани бере алган жок. Ал сиз көргөн эң чоң табактарды багындыруу адаты бар. Бул өз кезегинде көрүүчүлөр арасында туура эмес тамактанууга үндөйт. Аш сиңирүү начарлоо коркунучу бар экенин айтпай эле коёлу.
5 Татыксыз: "Ашканада" ашпозчулар өтө көп
Food Network "Ашкананын" мүмкүн болушунча маалыматтуу болушун каалаганына толук ишенебиз. Ошондон улам болсо керек, анын курамында Джефф Мауро, Санни Андерсон, Кэти Ли жана Джеффри Закарян бар. Бирок, сиз "өтө көп ашпозчу сорпону бузат" деген сөздү уктуңуз беле? Бул учурда өтө көп атактуу ашпозчулар шоуну бузуп коюшат.
4 Көрүү керек: Балдар "Балдар нан бышыруу чемпионатына" эч качан таасир калтырышпайт
Чындыгында, үйдөгү наабайчылардын ар бир эпизоддо таттуу нерселерди даярдап жатканын көрүүдөн өткөн сүйкүмдүү эч нерсе жок. Кулинардык мектепке барууга эч кимдин жашы жетпегенин эске алганда, алардын канчалык чебер экендиги укмуштуудай. Андан да жакшысы, шоуну Голдман менен Валери Бертинелли алып барышат жана аларга калыстык кылышат, алар балдарды абдан жакшы көрүшөт.
3 Көрүү керек: "Улуу тамак-аш ташуучу унаа жарышы" тамак-аш ташуучу унааны башкаруудагы чыныгы кыйынчылыктарга жол ачат
“Food Truck Nation” эң мыкты тамак-аш жүк ташуучу унааларды көрсөтүүгө багытталганы менен, “Улуу тамак-аш жүк ташуучу унаа жарышы” тамак-аш ташуучу унаалардын ээлерине кыялдарын ишке ашырууга жана балким, аны биротоло ишке ашырууга мүмкүнчүлүк берет. Атактуу ашпозчу Тайлер Флоренс тарабынан уюштурулган ар бир сезондо атаандаштар өздөрүнүн тамак-аш даярдоо жана презентациялоо жөндөмдөрүн сынап көрүшөт. Алар шаарлар боюнча таймашууда.
2 сөзсүз көрүш керек: "Мен жеген эң сонун нерсе" - бул баарын сынап көргүңүз келген шоу
Баардыгы Food Network'дун атактуу ашпозчуларынын чыгармачылык менен алектенип, ашканада көңүл ачуусун көргөндү жакшы көрүшөт. Кээ бир учурда, бирок, сиз да жардам бере албайсыз, бирок алар сыртта жүргөндө каякка жегени барышат. Ооба, "Мен жеген эң жакшы нерсе" бул суроого жооп берет. Сүйүктүү Food Network хостторуңуздун АКШдагы сүйүктүү тамактануучу жайлары жөнүндө айтып жатканын угуңуз
1 сөзсүз көрүшүбүз керек: "Бобби Флэйди жеңе алабы" деген ойдобуз
Бүгүнкү күндө эң көрүнүктүү атактуу ашпозчулардын бири болгондуктан, ашканада Flayден эч ким ашып түшө албайт деп ойлоо оңой. Бирок, бул өлкөнүн белгилүү ашпозчуларынын аракетин токтото албайт. "Beat Bobby Flay" тасмасында эки ашпозчу биринчи раундда бири-бирине каршы күрөшөт. Андан кийин, ким жеңсе, ал конок ашпозчунун тандаган тамагы камтылган экинчи раундда Flay менен беттешет.
