Тамак – көп адамдар үчүн ыңгайлуу, бирок көчөдөгү тамак – бул маданият, өзгөчөлүк жана коомдук жип.
Netflixтин даректүү сериалы Street Food экинчи сезону ушул шаршембиде кайтып келет. Өткөн сезондо ал көрүүчүлөрдү Азия боюнча кулинардык жана маданий саякатка алып келди. Бул сезондо ал Түштүк Американын кулинардык өзгөчөлүгүн изилдейт.
Саякат азыр көбүбүз үчүн тандоо эмес. Бактыга жараша, бизде Street Food сыяктуу шоуларыбыз бар, алар сизди үйүңүздө отуруп эле дүйнөлүк кулинардык укмуштуу окуяларга алып барат. 2-сезондун трейлери Аргентина, Боливия, Колумбия, Мексика жана Перудагы көчө тамак-аш сатуучуларынын окуяларын чагылдырат.
1-сезонго окшош, сериал сизди көчө тамактарынын ашпозчуларынын жана сатуучулардын көз карашы боюнча саякатка алып барат. Ар кандай тамактарды изилдөө аркылуу ал дүйнөнүн каалаган жерине тиешелүү болгон кызыктуу окуяларды ачып берет.
Тамашоу ошондой эле сыртта жеп-ичүү маданиятын жана аны көшөгө артындагы адамдардын мүнөзүн изилдейт. Өткөн сезондо көрсөтүлгөн сатуучулардын көбү 50 жылдан ашуун өмүрүн идиштерин өркүндөтүүгө арнашкан. Алардын көбү өздөрүн тамак-ашын жана коомчулугундагы көчө тамактарынын маданий өзгөчөлүгүн сактайбыз деп эсептешет.
Көчө тамактарынын бул сезонундагы эпизоддор европалык, азиялык, африкалык жана түпкүлүктүү маданияттардын катуу таасири астында турган Латын Америкасындагы ар кандай маданий таасирлерди бириктирет.
Ал маданий таасирлер континенттин ашканаларында дагы деле таасирдүү. Бул, кыязы, Латын Америкасынын тилдеринин, тамак-ашынын, жамааттарынын жана көп маданиятынын ар түрдүүлүгүн айкалыштырат. Бул континенттеги тамак-аш маданияты европалык жана азиялык колониялык ашканаларды африкалык жана түпкү тамак-аш маданияттары менен кантип байланыштырганын көрүү кызыктуу болот.
Бул сезондун трейлери, өзгөчө, көпчүлүгүбүз үйдө тыгылып калган же саякатыбыз чектелип турган убакта тентиген кумары бар. Көчө тамактары ошондой эле кулинардык элитадан алыстап, бизди тамак эң маанилүү болгон жерге, маданий өзгөчөлүгүбүзгө, комфортубузга жана коомчулугубузга кайра алып келет.
