Кайли Дженнердин ашпозчулук чеберчилиги күйөрмандарын өзүнүн Инстаграмына даамдуу рецепттерди үйрөнүү үчүн кайра тартууда. Ал бул жолу муздатылган ашкабак нан жасады жана ал бир-эки саатта жоолук салынып кете турган десертке окшош. Ал муну кантип жасайт? Бактыга жараша, ал өзүнүн жолдоочулары жазып алуу үчүн кадам-кадам процессин жарыялады.
Ашкабактан жасалган нан Жакшылык
Дженнер алгач идишке нымдуу ингредиенттерди: ашкабак пюреси, жумуртка, шекер жана майды аралаштырып жатканын көрсөттү. Ал, тилекке каршы, аталган ингредиенттер үчүн өлчөөлөрдү камтыган эмес. Бирок, каалаган көмөчтүн өлчөмүнө жараша, 2 же 3 жумуртка керекпи же жокпу, карап чыгуу абдан жөнөкөй.
Алга жылып, ашкананы жакшы билген ишкер айым өзүнчө идишке кургак ингредиенттерди аралаштырды. Ун, аш содасы, разрыхлитель, корица, туз жана мускат жаңгагы кошулуп, порошок аралашмасы кошулуп, ашкабак аралашмасы кечеге кошулууга даяр.
Акыркы жолу биз Дженнерди мешке камчылап жатканын көргөндө, ал кызы Сторми экөө Гринчтин пижамаларын кийип алышкан. Алар укмуштай кекстерди жасашкан жана көрүүчүлөр Сторминин сылык мамилесин көргөндө көздөрүн тиштеп, жүрөктөрүн жылыта алышкан.
Рецептти бүтүрүү
Дженнер өзүнчө чөйчөктөрдү бүтүргөндөн кийин, баарын сингулярдуу аралашмага кошту. Терра-кота ашкабак камыры идиштен чыгып, чоң, тик бурчтуу көмөч казанга түшкөнгө чейин тегерекчелерде айланды. Торт бурчтарга жабышып калбаш үчүн аны алдын ала майланган деп ойлойбуз.
Дженнер анда десертти бышыруу үчүн жылуулуктун узундугун жана даражасын кошууну унутуп койгон. Муну үйдө сынап көргүсү келгендер үчүн, бышыруу убактысы 350 жана 40 градус Фаренгейттин ортосунда. Бул айтпаса да түшүнүктүү, бирок жогорку даражалар азыраак бышыруу убактысын талап кылат.
Даяр продукт нанга караганда нымдуу тортту көрсөттү, анын үстүнө ак глазурь жаркыраган. Ал акыркы кыска видеонун коштоосунда: "Бул мен жасаган эң сонун нерсе болушу мүмкүн."
Үйдөгү глазурь кант упасын жана сүттү колдонсо болот. Бирок үйдөгү наабайчылар нандын өзүн жасоого бүт убактысын короткондон кийин, ишенимдүү таңгакталган глазурь колдонушса, биз сизди уят кылбайбыз. Женнердин ашканасынан күйөрмандарына чейин бул анын виртуалдык тамак китебиндеги дагы бир ийгилик болду.
