Кимдир-бирөө ресторан ачканда, эң башкы максат - жакшы сын-пикирлерди алуу жана эч кандай сын-пикир Мишелин жылдызына караганда чыдамсыздык менен каалабайт. Кээ бир атактуулар кулинардык дүйнөгө киришти, алардын көбү гурман ресторандарына инвестиция салып же бирге ээлик кылышты.
Ресторандын ээси Мишлендин бекитүү мөөрүн алуу бактысына ээ боло бербейт, атүгүл кээ бир эң чоң атактуу рестораторлор да. Ошентсе да, Райан Гослинг, Роберт Де Ниро жана Тони Шалхуб сыяктуу актёрлор ар түрдүү ашканалардын ар түрдүүлүгү менен ийгиликтүү ресторандардын ээлерине айланган. Марокко тамактарын, италиялык тамактарды, бир чөйчөк кофени же вегетариандык нерсени каалайсызбы, бул жылдыздар жана алардын кызматкерлери сизге кубаныч менен кызмат кылууга милдеттүү.
8 Роберт Де Ниро - Nobu
Роберт Де Ниро бул укмуштуудай популярдуу жапон ресторанына отуз жылдан бери ашпозчу Нобуюки "Нобу" Мацухиса жана продюсер Мейр Тепер менен бирге ээлик кылып келет. Баштапкы жайгашкан жери Нью-Йоркто болгон, бирок үчилтик башка бир нече филиалдарды, анын ичинде Беверли Хиллс, Малибу жана АКШнын төрт башка жеринде жайгашкан жерлерди ачты. Оригиналдуу NYC рестораны дагы бир атактуу ашпозчунун карьерасын баштаган, Масахару Моримото 1990-жылдары Нью-Йорктогу башкы ашпозчу болуп кызмат кылган, ал популярдуу ашпозчу Iron Chef сериясынын оригиналдуу версиясында Iron Chef жапон катары дүйнөгө белгилүү болгон.
7 Роберт Де Ниро - Локанда Верде
Актёр сыймыктанган дагы бир ресторан – бул анын Манхэттендеги мейманканасында жайгашкан италиялык Locanda Verde рестораны. Башкы ашпозчу Эндрю Кармеллини макарон жана башка тамактардын бир катар гурман түрлөрүн сунуштайт, алардын көбү үй-бүлөлүк стилде берилет. Мишлен жылдызы жок болсо да, ресторан Michelin Guide тарабынан тамактанууга эң сонун жер катары сунушталат. Де Ниро дагы Tribeca Grillдин ээси.
6 Райан Гослинг - Тагин
Гослинг анын үйүндөгү тамакты жакшы көрөт, ал эми шериги Ева Мендес анын үйдүн ашпозчусу экенин ырастайт. Гослинг Беверли-Хиллздеги популярдуу Марокко рестораны Тагинге ээлик кылгандыктан, үйдөгү тамак-ашын да, даамдуу даамын да ийкемдүү кыла алат. Ал жерди сомелье Крис Ангуло жана жергиликтүү марокколук башкы ашпозчу Абдессамад "Бенамеур" менен бирге ээлейт.
5 Сьюзан Сарандон - Spin
Активист жана актриса бул кызыктуу ресторанга Голливуддун башка чоң париктери менен бирге Фрэнк Рахариноси жана Джонатан Бриклин жана белгилүү инвестициялык банкир Энтони Гордон менен инвестиция салган. Жергиликтүү тамак-аштын ар түрдүү менюсун гана сунуштабастан, күнүмдүк бар закускаларынан тартып сонун ашканага чейин, ошондой эле көңүлдүү жана жайлуу атмосферага ээ. Кээ бир атактуулар ээлик кылган тыгылып калган, ыйык эмес ресторандардын ордуна, Сарандондун орду толугу менен толтурулган бардын жанында стол тенниси сыяктуу оюндарды сунуштайт. Актриса стол теннисин жакшы көрөт, анткени ылайыктуу кошумча. Spin компаниясынын Нью-Йоркто, Чикагодо жана Калифорнияда жайгашкан жерлери бар.
4 Francis Ford Coppola - Cafe ZoeTrope
“Өкүл ата” тасмасынын режиссёру режиссёрлуктан кеткенден бери анын көп убактысын алган бир нече кошумча иштери бар. Коппола Калифорниянын шарап өлкөсүндө ийгиликтүү шарап заводуна жана Бей аймагында эки ресторанга ээ. Cafe Zoetrope, өзүнүн өндүрүштүк компаниясынын жана American Zoetrope журналынын аты менен аталган, Коппола жайлуу атмосфераны сунуштайт, анда адам отуруп алып, жаңы чөйчөк жакшы кофе менен кийинки сонун сценарийди жаза алат. Коппола ошондой эле Rustic - Francis' Favorites деп аталган ресторанга ээ. Болжолдуу болгондой, бул жерде режиссердун сүйүктүү тамактарынын көбү сунушталат, алардын көбү италиялык тамактар же ышталган эттер. Эки жайда тең Коппола шарабы сатылат.
3 Гордон Рэмси - Мишелин жылдыздары бар 4 ресторан
Макул, атактуу ашпозчу атактууларга таандык ресторандар жөнүндө макалада көрсөтүлгөнү алдоо болушу мүмкүн. Айтор, бул адам урмат-сыйга татыктуу, анткени анын көптөгөн ресторандарынын ичинен 6сы Мишелин гидинде көрсөтүлгөн жана төртөө эңсеген жылдыздарга ээ. Кээ бирлери жетишерлик даамдуу болгондуктан, 3 жылдызга ээ болушту, бул Мишелин бере турган эң жогорку рейтинг. Франциянын Бурдо шаарында жайгашкан Le Pressoir d'Argent эки жылдыздуу, ал эми анын Франциядагы башка жери Трианондо бир жылдыз бар. Анын Лондондогу өзүн-өзү атаган рестораны үч жылдыздуу баллга ээ, бирок анын башка лондондук жери Петрус бир эле жылдызга ээ. Ошентсе да, бир гана Мишлин жылдызына ээ болуу үчүн каалаган ашпозчу өлтүрөт.
2 Моби - Кичинекей карагай
Техно-музыкант Лос-Анжелесте жөнөкөй жай ачып, вегетариандык тамактарды гана сатат. Кээ бирөөлөр вегетариандык ресторанды өтө эле орундуу деп ойлошу мүмкүн, бирок Калифорнияда мындай бизнес түрлөрү гүлдөп кетиши мүмкүн. Вегетарианизм штатта популярдуу диета болуп саналат. Money.com ресторанга дээрлик 5 жылдыз берет жана вегетариандык тамак-аш көбүнчө салыштырмалуу кымбат болгонуна карабастан, Литл Пайндагы тамак-аш сынчылардын айтымында, абдан ылайыктуу. Ресторан COVID-19 пандемиясынын учурунда жабылган, бирок көп өтпөй 2020-жылдын аягында кайра ачылган.
1 Тони Шалхоуб - Рездора
Шалхуб, актердун айтымында, Нью-Йорктогу италиялык бул сонун жерге тамакты жакшы көргөндүктөн акча салган. Бул акылдуу инвестиция болчу. Пандемияга карабастан, бизнес көп жылдардан бери өнүгүп келе жатат, анын кесепетинен бир нече ресторандар иштебей калды. Чындыгында, 2021-жылы пандемия учурунда Рездора өзүнүн биринчи Мишлин жылдызына ээ болуп, актёрдун ресторанчы катары жаңы иш-аракетине келгенде мактанган укугуна ээ болду.
