Гордон Рэмси планетадагы эң атактуу жана атактуу ашпозчулардын бири жана ал заманбап поп-маданияттагы ордун бекемдөө үчүн Hell's Kitchen сыяктуу популярдуу шоулар менен чакан экранда байлык топтоону камсыз кылды. Ал жолдо көптөгөн мазактоолорду колдонгон жана көптөгөн мемдер үчүн илхам болгон.
Ramsay's Hell's Kitchen бул жердеги таланттуу ашпозчуларды камтыйт, бирок алардын таланттарына карабастан, көшөгө артында Гордон бул нерселерге анча деле таасирленбегенин көрсөтүп турат. ашпозчулар дасторконго алып келип жатышат.
Келгиле, Тозоктун ашканасын тереңирээк карап көрөлү жана эмне үчүн дүйнөдө Гордон Рэмсей өзүнүн атаандаштарын соруп жатат деп ойлошу мүмкүн.
Резервдик экипаж поездди жылдырып турат
Тозоктун ашканасынын эң жакшы жактарынын бири – жаш ашпозчулардын чеберчилигин сынап көрүү үчүн жандуу ресторанда иштегенин көрүү жана күйөрмандар шоудан көрүүгө келгендиктен, шашылыш болгондо баары башаламан болуп кетиши мүмкүн. күйүк.
Эми, шоунун катышуучуларынын тажрыйбасы бар болсо да, Гордон бул ишти өз алдынча бүтүрүү үчүн аларда эч нерсе жок деп ойлойт. Ошондуктан ал ресторандын кардарлары заказдарын өз убагында алып турушу үчүн канатта күткөн резервдик бригаданы тандап алды.
Reddit'теги AMA маалында мурунку сынактын катышуучусу Кевин Коттл ресторандагы эң башаламан көз ирмемдерде чындап эле эмне болуп жатканын ачык айтканга абдан кубанган. Көрсө, камдык ашпозчулар бар жана меценаттарга жасалган тамактар эң жогорку сапатта болушуна кепилдик берүүгө даяр.
Коттл Реддитке мындай дейт: «Тамак бышыруучу кошумча тамак даярдоочу бригада бар. Ал баарыбызды таштап кеткенде, артында идиш жуугучтар баарын тазалап жатканын көрдүңүз беле? Ооба. Ар дайым резервдик экипаж бар."
Бул жерде чындап эле таасирдүү нерсе – бул жардам берүүчү колдор кандайдыр бир жол менен бири-бирине аралашып, сериалды үйдөн көрүп жаткан адамдар тарабынан байкалбайт. Чынында, бул жумушчулар тамакты күтүп жаткан адамдарга байкалбай калышы мүмкүн, анткени алар сүйлөшүү менен алек болуп, телекөрсөтүүнүн бир бөлүгү болуу менен алек болушат.
Ашпозчулар жакшы, бирок өтө жакшы эмес
Шоудагы адамдар телевидениеде болууга жетиштүү экенин эске алсак, кээ бир адамдар Гордон эмне үчүн алардын ишин бүтүрүүгө жардам берүү үчүн резервдик топ бар экенине кепилдик бериши керек деген суроону жаратат. Албетте, аны шоуда жасаган ашпозчулар өзүнчө эле жакшы, бирок мыктылардын баары эле бортто боло бербейт.
Тамашоуго кирүү процесси жөнүндө бир нече мурунку сынактын катышуучулары болгон жана көптөгөн интервьюлар болгонуна карабастан, аларга тамак жасоонун кереги жок болчу! Туура, бул атактуу ашпозчулук шоусу катышуучулардан шоуга кирээрден мурун эмне кыла аларын көрсөтүүнү талап кылбайт.
Продюсерлор камерада иштеген мүнөзү бар адамды издешет. Ариэл Мэлоун Делишке интервью жараяны тууралуу айтып, бул жерде инсандык сапат ойноорун белгиледи.
Ал мындай дейт: "Камерага тартылган маек учурунда суроолор көбүрөөк кырдаалга байланыштуу болду, мисалы: "Ашканада болсоң жана сени бирөө өрттөп жиберсе, кандай жооп бересиң?" Алар сиздин мүнөзүңүздү сезгиси келет - же сиз такыр мүнөзү жок өлүк балык болсоңуз."
Бул жерде иштеп жаткан процессти көрүү кызыктуу. Албетте, шоуга чыга турган мыкты ашпозчулар бар болсо да, тармак кызыктуу инсандар менен кызыктуу сериалды тартууга көбүрөөк кызыкдар. Демек, таланттын ордуна инсандыкты баса белгилеген тандоо процесси менен айрымдар Гордон Рэмсейге эмне үчүн күтүлбөгөн жагдайлар боюнча пландар болушу керектигин түшүнүшү мүмкүн.
Алдын ала тамак бышыруу жоктугуна карабастан, тармак сынакка катышуучулар шоуга барардан мурун алардын иштерин иретке келтирет. Сынактын мурдагы катышуучусу Кэрри Кэй D Magazine журналына башка нерселер менен катар ал шоуга тартылардан мурун фон текшерүүлөр жана психикалык ден соолук баалоолору да жасалганын айтат.
Гордон Эгосун текшерет
Тамашоуда бир жолу сынактын катышуучулары Гордон Рэмсейге аны ашканада кармай аларын көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк алышат жана резервдик команда аларды сактап калганына карабастан, айрым катышуучулар Гордонду жинди кылып койгон менменсинүүнү көрсөтүшөт.
Ал бул тууралуу Entertainment Weekly басылмасына ачмак жана бул анын айрым катышуучулар жөнүндө эмне үчүн күткөндөн төмөн пикирде экенин түшүнүүгө жардам берди.
Рэмси мындай дейт: "Ашпозчунун көз карашы боюнча эң чоң көйгөй - бул кечки тамакты өткөргөндүктөн баары тамак жасай алам деп ойлойт."
Бул цитата, Рамсей алардын жөндөмдүүлүктөрүн моюнга аларын, бирок ошол эле учурда аларды бир-эки казык менен кагып салууга кам көрөрүн көрсөтүп турат, анткени ашканада иштөө таптакыр башка топ оюну. Резервдик экипаж үчүн рахмат!
